През последното десетилетие има повишено търсене на бутилирана вода и други напитки. Това привлича вниманието на производителите към необходимостта от специализирани техники за пълнене, подходящи санитарни практики и засилена дезинфекция на водата и стерилизация на бутилки. Повечето фирми за бутилиране разчитат на използването на озон, за да отговорят на все по-нарастващите изисквания на законодателството и потребителите. Има три основни приложения за озон в бутилиращата промишленост, включително озонирането на промивната вода, използвана за почистване на бутилките преди пълнене, озониране на действителната бутилираща вода и озон за хигиена на системата за почистване на място (CIP). Опитът показва, че малка доза озон от монитор с висока концентрация на озон в областта от 0,3 mg / l до 0,5 mg / l е достатъчна за дезинфекциране на продукта и опаковката на продукта.
Независимо от точката на приложение на озона, крайният бутилиран продукт ще бъде значително подобрен, като безопасността на потребителите и повишеното доверие ще се повишат.
Озонът убива бактериите 3125 пъти по-бързо от хлора.
Озонът е с 51% по-силен от бактериите от хлора.
Озонът може да бъде ефективен като дезинфектант дори при относително ниски концентрации.
Дезинфекцира бутилираната вода от всички бактерии и вируси, включително E.coli, cryptosporidium и rotavirus.
Озонът не оставя токсични странични продукти, подобни на тези, свързани с хлорирането.
Подобрява флокулацията на желязото
Третира бутилираната вода, като утаява тежки метали като желязо и манган, премахва цвят, танин и сероводород.
Намалява миризмата на сяра
Използва се за почистване и дезинфекция на бутилиращото оборудване
Използва се за дезинфекция на капачките на бутилките
Създава стерилна среда във въздуха между водната повърхност и капачката на бутилката.
След бутилирането, остатъчния озон се разлага на кислород.